生産者から届く新鮮な食材やこだわりの加工食品。作り手さんの愛情や想いが素材の表情から伝わってきます。
その愛情や想いもお料理でお伝えすることができるように、シェフたちは毎日、素材と向き合いながら知恵と感性を働かせています。

ビュッフェ・カフェメニュー

素材から信州産にこだわった
晴れテラオリジナルメニューです。

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